La Distilleria Kapaurer

La Distilleria Kapaurer è stata fondata da Alois Kapaurer nel 1999.  

Alois è nato a Merano nel 1968. All'etá di 19 anni viene per la prima volta in contatto con l'industria della distillazione. Lavorare in una piccola Distilleria gli ha dato l'opportunità di approfondire tutte le aree della sezione e quindi anche acquisire esperienza pratica.

 

Cosí il suo interesse crebbe e decise di formarsi come distillatore.

Ha studiato a Vienna e a Berlino. Si è laureato nel 1994 con il voto eccellente.

Dopo Alois ha cercato una sfida più grande,

che ha trovato in una Distilleria in Alto Adige come sviluppatore dei prodotti.

 

Tuttavia, Alois, per realizzare le sue proprie idee e innovazioni dei prodotti 

ha fondato la Distilleria Kapaurer.

La Distilleria privata ha cominciato nell'anno 1999  con una

piccola selezione di distillati ad alta qualità.

Intanto la gamma di prodotti si è ampliato peró fino ad oggi 

qualità, passione e amore

sono ancora le forze di guida dell'azienda di famiglia Distilleria Kapaurer.